Пажитник (Хельба)

Пажитник семена - приправа, обладающая пряным вкусом и приятным ароматом. Такие семена употребляют в кулинарии очень давно, а в Индии их вообще называют в честь места, где хранятся тайны буддизма - Шамбалой. При добавлении в пищу семян их размалывают, а также смешивают с другими пряностями и специями для получения приправы с гармоничным вкусом. Семена заваривают, делая из них витаминизированный чай, а также отвары для стимуляции работы кишечника, восстановления мужской силы.