Мука пшеничная Цесна Высший сорт, 3 кг

Мука Цесна высшего сорта — это пшеничная мука тонкого помола с белым или слегка кремовым оттенком. Изготавливается из казахстанской пшеницы с использованием многоступенчатого процесса помола, что придаёт муке однородную и пышную текстуру. Мука Цесна высшего сорта идеально подходит для: -Приготовления пельменей, мант, бесбармака -Выпечки хлеба, булочек, пирогов, тортов, печенья, сдобы -Приготовления соусов и панировки. Особенности: -Качество клейковины: не ниже 28% -Влажность: не более 15% -Зольность: 0,50% — выше ГОСТа, что придаёт муке желтовато-кремовый оттенок.