Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии

Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии — это книга, которая посвящена популярному японскому десерту моти. В этой книге автор рассказывает историю и рецепты этого традиционного японского блюда, которое представляет собой клейкий рис, превращенный в мягкую пасту. Моти является важной частью японской культуры, и его популярность продолжает расти по всему миру.