Сырники классические, 1 кг

Творог домашний, рисовая мука, яйцо, сахар, молоко, ванилин. Способ приготовления: Сырники обжарить с двух сторон по 5 минут, на медленном огне. Закрыть сковороду крышкой (можно добавить немного воды), довести до готовности на слабом огне в течении 8-10 минут.