Подсолнечный лецитин, чистый порошок Now Foods, 454 г

Порошок из подсолнечного лецитина от Now Foods содержит фосфатидилхолин, самый распространенный фосфолипид клеточной мембраны. Он также содержит значительное количество фосфатидилинозитола, фосфатидилэтаноламина и незаменимых жирных кислот. Лецитин способствует эмульгированию жиров, позволяя им смешиваться с водой.