Кешью в шелухе Въетнам 100 гр

Аналогично своим собратьям, кешью тоже имеет в своем составе огромное число полезных для человеческого организма веществ. Слегка маслянистые, но невероятно нежные, кешью содержат в себе меньший процент жира, чем такие орехи, как миндаль или грецкий. Но протеина, углеводов, других важных веществ в орехах кешью даже больше. В кешью обнаружены все подвиды витаминов группы В, витамины РР, Е, железо, селен, калий, много других важных микроэлементов, а также Омега-3, что делает эти орехи источником большинства жизненно необходимых веществ. Сливочный вкус кешью, тонкий и нежный, уже давно оценили кулинары многих стран. Эти орехи используют для добавления в кондитерские изделия, первые и вторые блюда, соусы, салаты, или как самостоятельную закуску. Особенно любят их в индийской и азиатской кухнях.